میوه خشک چه تاثیری بر سلامتی بدن دارد؟
میوه خشک بسیار مقوی است.
یک تکه میوه خشک تقریباً همان مقدار مواد مغذی میوه تازه را دارد اما در بسته بندی بسیار کوچکتر غلیظ شده است.
از نظر وزن ، میوه های خشک تا 3.5 برابر فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی میوه های تازه دارند.
بنابراین ، یک وعده می تواند درصد زیادی از میزان توصیه شده روزانه دریافت بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مانند فولات را تأمین کند.
با این حال، چند استثنا وجود دارد. به عنوان مثال ، محتوای ویتامین C هنگام خشک شدن میوه به طور قابل توجهی کاهش می یابد .
میوه های خشک به طور کلی حاوی مقدار زیادی فیبر هستند و منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها ، به ویژه پلی فنول ها است.
آنتی اکسیدان های پلی فنول با فواید سلامتی مانند بهبود جریان خون ، سلامت بهتر دستگاه گوارش ، کاهش آسیب اکسیداتیو و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها همراه هستند .
میوه خشک سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین دارای آنتی اکسیدان های فنلی زیادی است که فواید بی شماری برای سلامتی دارند.
اثرات میوه خشک بر سلامتی
چندین مطالعه نشان داده است که افرادی که میوه خشک مصرف می کنند ، در مقایسه با افرادی که میوه خشک نمی خورند ، وزن کمتری دارند و مواد مغذی بیشتری مصرف می کنند.
با این حال ، این مطالعات ماهیتی مشاهده ای داشتند ، بنابراین نمی توانند ثابت کنند که میوه خشک باعث پیشرفت شده است.
میوه خشک همچنین منبع خوبی برای بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله آنتی اکسیدان های قدرتمند است .
خوردن میوه خشک با افزایش مصرف مواد مغذی و کاهش خطر چاقی مرتبط است.
میوه خشک سرشار از کالری طبیعی است
میوه ها حاوی مقادیر قابل توجهی قند طبیعی هستند.
از آنجا که آب میوه های خشک شده حذف شده است ، این باعث می شود تمام قند و کالری در یک بسته بسیار کوچکتر متمرکز شود.
به همین دلیل ، میوه خشک بسیار کالری و قند دارد ، از جمله گلوکز و فروکتوز.
میوه خشک چه تاثیری بر سلامتی بدن دارد؟
میوه خشک بسیار مقوی است.
یک تکه میوه خشک تقریباً همان مقدار مواد مغذی میوه تازه را دارد اما در بسته بندی بسیار کوچکتر غلیظ شده است.
از نظر وزن ، میوه های خشک تا 3.5 برابر فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی میوه های تازه دارند.
بنابراین ، یک وعده می تواند درصد زیادی از میزان توصیه شده روزانه دریافت بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مانند فولات را تأمین کند.
با این حال، چند استثنا وجود دارد. به عنوان مثال ، محتوای ویتامین C هنگام خشک شدن میوه به طور قابل توجهی کاهش می یابد .
میوه های خشک به طور کلی حاوی مقدار زیادی فیبر هستند و منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها ، به ویژه پلی فنول ها است.
آنتی اکسیدان های پلی فنول با فواید سلامتی مانند بهبود جریان خون ، سلامت بهتر دستگاه گوارش ، کاهش آسیب اکسیداتیو و کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها همراه هستند .
میوه خشک سرشار از فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین دارای آنتی اکسیدان های فنلی زیادی است که فواید بی شماری برای سلامتی دارند.
اثرات میوه خشک بر سلامتی
چندین مطالعه نشان داده است که افرادی که میوه خشک مصرف می کنند ، در مقایسه با افرادی که میوه خشک نمی خورند ، وزن کمتری دارند و مواد مغذی بیشتری مصرف می کنند.
با این حال ، این مطالعات ماهیتی مشاهده ای داشتند ، بنابراین نمی توانند ثابت کنند که میوه خشک باعث پیشرفت شده است.
میوه خشک همچنین منبع خوبی برای بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله آنتی اکسیدان های قدرتمند است .
خوردن میوه خشک با افزایش مصرف مواد مغذی و کاهش خطر چاقی مرتبط است.
میوه خشک سرشار از کالری طبیعی است
میوه ها حاوی مقادیر قابل توجهی قند طبیعی هستند.
از آنجا که آب میوه های خشک شده حذف شده است ، این باعث می شود تمام قند و کالری در یک بسته بسیار کوچکتر متمرکز شود.
به همین دلیل ، میوه خشک بسیار کالری و قند دارد ، از جمله گلوکز و فروکتوز.
بررسی نکات مهم در مورد کپی پرینت